أغسطس 12, 2022

يعد تحسين عادات الأكل هدفًا رائعًا لأنه حتى التغييرات الصغيرة في نظامك الغذائي يمكن أن يكون لها نتائج كبيرة في شكل المزيد من الطاقة ، وتحسين البشرة ، وتحسين النوم والمزيد.

بالطبع ، قد يكون من الصعب تنفيذ تغيير شامل في نظامك الغذائي دفعة واحدة أو حتى معرفة من أين تبدأ. هناك طريقة ذكية لمقاربة هدف الأكل الصحي وهي تقسيمه إلى أجزاء أصغر والتركيز على تحسينها واحدًا تلو الآخر – ولا يوجد مكان أفضل للبدء منه تقريبًا. الأطعمة الخفيفة الخاصة بك.

واحد

لكن الوجبات الخفيفة صعبة! العديد والعديد من الأطعمة الخفيفة التي تظهر أو يتم تسويقها على أنها صحية ليست صحية على الإطلاق ، مما يجعل تحديد نوع الوجبات الخفيفة التي تختارها تحديًا. قمنا بالاستعانة بأخصائيي التغذية وخبراء الأكل الصحي لمشاركة بعض الحكمة الصحية عن الوجبات الخفيفة ، بما في ذلك المنتجات التي يلجأون إليها شخصيًا ويوصون بها عند الشعور بالجوع.

ميليسا فاسيكاوسكاسيقول اختصاصي التغذية وخبير التغذية الذي يدرِّب العملاء على استراتيجيات الأكل الصحي: “تشمل الوجبة الخفيفة الصحية جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ليعمل ، بينما ترضي في نفس الوقت ما تتوق إليه.” تقول إن الاستماع إلى رغباتك هو أمر جيد في الواقع – طالما أنك تتخذ خيارات ذكية عند إطعام تلك الرغبة الشديدة. وتقول: “إذا كنت تشتهي شيئًا غنيًا بالسكر ، فذلك لأن جسمك يبحث عن الكربوهيدرات سريعة المفعول. يمكنك دمج الأطعمة التي تحبها والتي تتوق إليها مع تحقيق التوازن بينها وبين الأطعمة الأخرى لإعداد وجبة خفيفة صحية ومرضية “.

واحد

كريستين كيركباتريك ، أخصائية تغذية مسجلة ومؤسس استشارات التغذية KAK، يقول ، “أخبر مرضاي أن الوجبة الخفيفة الصحية هي التي تمنحك الدفعة من أجل الحصول على القيمة الغذائية. يجب أن تكون الوجبة الخفيفة منخفضة السكر (ما لم تكن فواكه طازجة) ، وأن تحتوي على ما يكفي من الألياف والبروتين. الوجبات الخفيفة يجب أن تغذينا ، لا تستنزف طاقتنا “.

واحد

اتفق الخبراء الذين تحدثنا إليهم جميعًا على أن الهدف هو الحصول على وجبة خفيفة متوازنة ، وأن الوجبة الخفيفة المتوازنة يمكن أن توفر مساحة لتناول وجبة خفيفة. مالوري جونزاليس ، اختصاصي تغذية مسجل ورئيس قسم التغذية في كينكو، يقول ، “إذا كنت بحاجة إلى قطعة من الشوكولاتة ، فتناول قطعة من الشوكولاتة!” يشرح غونزاليس كيفية دمج الانغماس في وجبتك الخفيفة ، “أود أن أبدأ بالنظر في المغذيات الكبيرة في الوجبة الخفيفة – الكربوهيدرات والبروتينات والدهون – وأهدف إلى الحصول على اثنين منهم على الأقل معًا. والأفضل من ذلك ، جرب الثلاثة! ”

لقد سألنا هؤلاء الخبراء عن الوجبات الخفيفة التي يصنعونها لأنفسهم ، وما هي الأدوات والأجهزة التي يصلون إليها عند تحضير الوجبات الصغيرة المفضلة لديهم.

مقلاة الهواء الكهربائية داش Tasti-Crisp

يستخدم Vasikauskas مقلاة هوائية لصنع الحمص المقلي بالهواء ؛ تقول إرم الحمص والزيت والتوابل المفضلة لديك في مقلاة هوائية عند 390 درجة فهرنهايت لمدة 12-15 دقيقة. تم اعتبار هذا أفضل مقلاة هوائية ميسورة التكلفة من قبل فريق الاختبار لدينا.

بريفيل سوبر كيو

لشيء أكثر حلاوة ، تستخدم Vasikauskas الخلاط الخاص بها لصنع العصائر. تتكون وصفتها الأساسية من 6 أونصات من الزبادي اليوناني والفواكه الطازجة أو المجمدة وملعقتين كبيرتين من زبدة الجوز ونصف كوب من العصير أو الماء والثلج. كان هذا الخلاط الخاص هو اختيارنا أفضل خلاط عام 2022.

فرن بريفيل سمارت ميني

يقول Vasikauskas: “فرن التحميص رائع أيضًا لتسخين بعض الخبز ونشر زبدة الفول السوداني عليه”. بالإضافة إلى الخبز المحمص بزبدة الفول السوداني ، تحب أيضًا هذه الوجبات الخفيفة البسيطة: الخضروات النيئة والمقرمشات مع الحمص ؛ الزبادي اليوناني مع التوت والمكسرات. فاكهة بالجبن.

Oxo Good Grips البطيخ بالر

يقول كيركباتريك: “تجعل كرات البطيخ من السهل تحضير الفاكهة”. “إنها تعمل أيضًا إذا كنت تقوم بتجميع كرات البروتين.” يقدم Vasikauskas نصيحة مفيدة لاختيار الوجبات الخفيفة القائمة على الفاكهة: “إذا كان هناك أكثر من ساعة قبل وجبتك التالية ، فاختر وجبة خفيفة تحتوي على البروتين والكربوهيدرات والدهون. ولكن إذا كان لديك أقل من ساعة قبل وجبتك التالية ، أقترح عليك اختيار قطعة من الفاكهة ، لأن الفاكهة يتم هضمها بسرعة وستجعلك تتناول وجبتك التالية – دون إفساد شهيتك “.

ماكينة صنع الوافل داش ميني

يقول كيركباتريك: “أنا أيضًا أحب صانعات الوافل الصغيرة ، لأنه من السهل استخدامها لصنع بسكويتات الوفل منخفضة الكربوهيدرات والسكر والمغطاة بزبدة اللوز أو 70٪ من الشوكولاتة الذائبة الداكنة.” إذا كنت من محبي الوجبات ، فيمكنك تحضير مجموعة من الفطائر الصغيرة وتجميدها ؛ فقط ضع واحدة في المحمصة لإعادة تسخينها.

مقلاة سيليكون بيض سيليكون فورية فورية

إذا كان لديك وعاء فوري ، يوصي كيركباتريك بالاستثمار في إدراج قالب لدغة بيض من السيليكون. “قوالب عضة البيض يمكن أن تكون رائعة لصنع وجبات خفيفة صحية ،” كما تقول ، وليس فقط البيض. يمكن استخدام الملحق لعمل لدغات البيض ، والكعك ، وأرغوف اللحم الصغيرة والمزيد.

داش صانع الفشار بالهواء الساخن

يحب غونزاليس الفشار المصنوع على الموقد أو مع صانع الفشار كوجبة خفيفة. “الفشار هو حبة كاملة ويحتوي على البروتين” ، كما تقول. “من خلال صنع الفشار على الموقد أو في آلة صنع الفشار ، يمكنك تناول زيت الزيتون للحصول على وجبة خفيفة مغذية وممتعة.”

قد يكون تصفح خيارات الوجبات الخفيفة عبر الإنترنت أمرًا مربكًا بقدر ما هو مثير ، ولكن بمساعدة خبراء التغذية ، قمنا بتجميع قائمة بالوجبات الخفيفة الصحية على موقع أمازون اللذيذة بقدر ما هي مغذية. يمكنك أيضا التحقق من ألذ صناديق الاشتراك في الوجبات الخفيفة اختبرناها.

سارجينتو متوازنة فواصل شيدر أبيض طبيعي ، لوز محمص ومملح بحري ، وتوت بري مجفف

سارجينتو متوازنة فواصل جبنة شيدر بيضاء طبيعية ، لوز محمص مملح البحر ، توت بري مجفف

إذا كنت تجد نفسك غالبًا لا تزال جائعًا بعد تناول وجبة خفيفة في منتصف الظهيرة ، فربما تحتاج إلى تعديل طريقة تناولك للوجبات الخفيفة. يقول Vasikauskas: “في كثير من الأحيان أرى الناس يختارون الوجبات الخفيفة التي تحتوي فقط على واحد أو اثنين من المغذيات الكبيرة”. “إن موازنة الكربوهيدرات بالبروتين والدهون (مثل المكسرات أو زبدة الفول السوداني أو الحمص أو الجبن) سوف ترضي الجوع وتجهزك بشكل أفضل لاتخاذ خيارات صحية على مدار اليوم.”

بار فواكه وجوز نباتي خالٍ من الغلوتين من Larabar ، 16 عبوة

لارابار - لوح من الفاكهة النباتية والمكسرات الخالية من الغلوتين ، 16 عبوة

يقول Vasikauskas: “يمكن أن تكون الفاكهة جزءًا من وجبة خفيفة صحية ، ولكن إذا تناولتها بمفردها ، فلن ترضيك” ، مما قد يؤدي بدوره إلى اختيارات غذائية سيئة. “هذا هو السبب في أن الناس ينتهي بهم الأمر بإفراط في تناول الأطعمة عالية الكربوهيدرات على الرغم من أنهم يحاولون تناول طعام صحي.” إذا كنت تشتهي حلاوة الفاكهة ، فحاول إقرانها ببعض المكسرات والجبن ، أو اختر قطعة من الفاكهة والمكسرات.

بار الوجبات الخفيفة الصحية ، كراميل اللوز وملح البحر ، 12 عبوة

بار الوجبات الخفيفة الصحية ، كراميل اللوز وملح البحر ، 12 عبوة

في بعض الأحيان ، يمكن أن ترضي الفاكهة أسنانك الحلوة ، ولكن هناك أوقات يكون فيها ما تريده حقًا هو قطعة حلوى. وهذا جيد! إذا كنت تبحث عن استبدال قطعة الحلوى العرضية بشيء أكثر صحة لا يزال يبدو وكأنه علاج ممتع ، يوصي Vasikauskas بقضبان Kind.

صبرا كلاسيك حمص بالبريتزل

اختارت Vasikauskas ثلاثة خيارات للوجبات الخفيفة من Sabra توصي بها الأشخاص الذين يبحثون عن شيء لذيذ. توفر حزمة الوجبات الخفيفة للعلامة التجارية التي تجمع بين الحمص الكلاسيكي مع رقائق البسكويت القليل من البروتين وقليلًا من الدهون وقليلًا من الكربوهيدرات لإبقائك ممتلئًا وحيويًا بين الوجبات.

صبرا سينجلز كلاسيك حمص ، 6 عبوات

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن وجبة خفيفة خالية من الغلوتين ، فإن Vasikauskas يحب الحمص الفردي في Sabra – الحصص المقسمة مسبقًا التي يمكن الاستمتاع بها مع الجزر والكرفس والخضروات النيئة الأخرى ، أو تناولها مع البسكويت الخالي من الغلوتين أو ملعقة من الحاوية.

صبرا سناكرز جواكامولي ورقائق التورتيلا الملفوفة

صبرا سناكرز جواكامولي ورقائق التورتيلا الملفوفة

أحد خيارات Sabra الأخيرة التي يوصي بها Vasikauskas هو حزمة وجبات خفيفة من رقائق التورتيلا والجواكامولي. إنه خيار رائع للوجبات الخفيفة النباتية ومعبأ مسبقًا يمكنك تناوله وتناوله أثناء التنقل.

احصل على ألواح الوجبات الخفيفة المصنوعة من البروتين النباتي النباتي الخالي من الغلوتين ، 14 عبوة

بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين و / أو نباتي ، يوصي Vasikauskas بألواح الوجبات الخفيفة Grab The Gold. تأتي في نكهتين ، زبدة الفول السوداني والجيلي أو زبدة الفول السوداني والشوكولاتة ، ويتم تغليفها بشكل فردي ، مما يسهل تناولها وتناولها أثناء التنقل.

كويست فروستد كوكيز ، 24 عبوة

يقول كيركباتريك: “أحب وجبات كويست الخفيفة لمرضاي لأنها تقدم خيارات لذيذة وممتعة ومرضية وغنية بالبروتين” ، “دون المساس بأهدافك الغذائية”. تعد Frosted Cookies من بين الوجبات الخفيفة المفضلة لديها التي تقدمها العلامة التجارية.

كويست نيوتريشن - 12 قطعة عالية البروتين

تعد ألواح كويست بروتين واحدة من اختيارات كيركباتريك ؛ تقول إنها مغرمة بشكل خاص بنكهة Chocolate Chip Cookie Dough ، ولكن تتوفر أيضًا أنواع مختلفة مثل قطع الشوكولاتة المزدوجة وتوت العليق الأبيض وشرائح الشوكولاتة بدقيق الشوفان.

كويست نيوترشن تورتيلا ستايل بروتين شيبس

يعد تحديد علامة تجارية للوجبات الخفيفة الصحية والالتزام بها طريقة سهلة لتبسيط عملية اتخاذ القرار بشأن وقت تناول الوجبات الخفيفة. بالنسبة إلى Kirkpatrick ، ​​تتناسب وجبات Quest الخفيفة مع الفاتورة لأنها تقدم خيارات حلوة ومالحة ، مثل رقائق البروتين هذه.

أتكنز بالكراميل واللوز كيتو كلستر 8 عبوات

إن مجموعات Atkins caramel التي يوصي بها كيركباتريك هي في الأساس قطعة حلوى ، مما يجعلها خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة للأشخاص الذين لديهم أسنان حلوة جادة.

أكياس وجبة خفيفة بحجم فردي من SkinnyPop Popcorn ، 40 عبوة

تحب Kirkpatrick أيضًا الفشار كخيار صحي للوجبات الخفيفة ، وبالنسبة للأشخاص الذين يبحثون عن خيار الإمساك والتنقل ، فإنها توصي بعلامة SkinnyPop التجارية. تأتي أكياس الوجبات الخفيفة الفردية الخاصة بهم بنكهات شيدر بيضاء وأصلية.

هيلث واريور ألواح الشوكولاتة الداكنة بالشوكولاتة ، 15 عبوة

يقول جونزاليس: “بعض الخيارات الرائعة للوجبات الخفيفة المعبأة هي البذور والمكسرات وخلطات الدرب وألواح الجرانولا”.

مجموعة متنوعة من ألواح جرانولا البندق الحلوة والمالحة من ناتشر فالي

تعتبر ألواح الجرانولا من الأطعمة الخفيفة التي يمكن أن تبدو صحية عندما لا تكون كذلك ، ولذلك من المهم بشكل خاص قراءة المعلومات الغذائية من أجل اتخاذ خيارات ذكية. تعد ألواح جرانولا Nature Valley خيارًا جيدًا لتناول وجبة خفيفة متوازنة.

المعجنات الحنطة العضوية القديمة من هانوفر

يحب غونزاليس أيضًا المعجنات المصنوعة من الحبوب الكاملة والمقرمشات المصنوعة من البذور أو الحبوب الكاملة ، عندما تتوق إلى شيء مقرمش ومالح. “تذكر نصيحتي حول تضمين اثنين على الأقل من المغذيات الكبيرة المقدار؟ ضع في اعتبارك إقران المعجنات أو البسكويت المعبأ مع غموس غني بالبروتين لصنع وجبة خفيفة مغذية ومرضية أكثر “.