مايو 18, 2022

سلسلة الأدلة المصغرة الخاصة بنا مستوحاة من حركة السفر البطيئة ، مما يشجع المسافرين على الاسترخاء في وتيرتهم والغطس العميق في حي معين في مدينة محبوبة. بدلاً من خط سير الرحلة السريع الذي يهدف إلى الوصول إلى كل معلم سياحي يجب رؤيته ، تشجعك هذه الأدلة المدمجة والمقربة على الدخول في المنطقة ، وتأخذ وقتك واستكشافها حقًا مثل السكان المحليين.

مرة أخرى في اليوم ، زوار ل دبلن مرت فقط عبر منطقة ليبرتيز في طريقهم إلى مستودع غينيس. ولكن على مدى السنوات القليلة الماضية ، اكتسب هذا الحي خطوطه كواحد من أروع المناطق في المدينة. هذا هو المكان الذي يمكنك فيه المشي بجوار بقايا أسوار مدينة دبلن التي تعود للقرون الوسطى ، ثم انعطف إلى الزاوية وتجد نفسك في متجر صغير يبيع الملابس الداخلية القديمة.

لا يوجد شيء لامع أو لامع حول Liberities – لا يزال بإمكانك سماع صوت مقطع حصان وعربة في ممر ، أو في الواقع الدخول في الفوضى التي يتركها في أعقابه. ولكن بين أبراج الكاتدرائية القديمة والمنازل ذات الشرفات المبنية من الطوب الأحمر ، ستجد بعضًا من أفضل المطاعم في المدينة ، جنبًا إلى جنب مع المقاهي المليئة بطلاب الفنون ومعامل تقطير الويسكي الواعدة.

محطة مزج الويسكي في معمل تقطير Roe & Co

(رو وشركاه)

فعل

قم بزيارة مكتبة مارش

القرن الثامن عشر مكتبة مارش تبدو تمامًا كما كانت قبل 300 عام ، فالرفوف مليئة بالمجلدات العملاقة المكسوة بالجلد والرائحة المسكرة للكتب القديمة تملأ الهواء. في الغرفة الوسطى بالمكتبة ، يمكنك حتى رؤية أشواك الكتب مليئة بثقوب الرصاص ، نتاج اختلال أثناء انتفاضة عيد الفصح عام 1916.

قم بجولة في معامل التقطير

في أوجها ، عُرفت منطقة ليبرتيز بالمثلث الذهبي وتعتبر مركز العالم لتقطير الويسكي. بعد الانحدار في السبعينيات ، عاد مشهد التقطير وشهد شيئًا من النهضة. هناك واحد يناسب كل الأذواق – سيحب خبراء الخلط المتمرسون رو وشركاهحيث تنتهي الجولات بورشة عمل لصنع الكوكتيل ، ولكن هناك أجواء أكثر تقليدية في معمل تقطير الكمثرى ليونزالذي يقع في كنيسة سابقة.

اذهب قفز الكاتدرائية

بسقوفها المقببة العملاقة وأرضياتها التي تعود للقرون الوسطى ، عمرها ما يقرب من 1000 عام كاتدرائية كنيسة المسيح هي واحدة من أكثر المباني المدهشة في المدينة. لكن الأشياء أكثر إثارة للاهتمام في القبو ، حيث ستجد نسخة نادرة من Magna Carta وقطة محنطة معروضة. فقط على الطريق ، الحديقة في مكان قريب كاتدرائية القديس باتريك هو مكان الاستراحة البدائي في يوم مشمس ، وكل يوم أحد توجد أكشاك كتب مستعملة بالقرب من الحدائق.

احصل على حفلة في شارع Vicar

أحد أفضل الأماكن في المدينة ، شارع النائب جذبت دبلن إلى منطقة الحريات لسنوات الحمير. بالإضافة إلى الموسيقيين من المنزل وبعيدًا ، هناك حفلات كوميدية منتظمة ، تحمل أسماء مثل Jim Gaffigan و Joanne McNally ، التي تلعب 50 ليلة ضخمة هناك هذا العام.

مكتبة مارش ، التي بنيت في القرن الثامن عشر

(سياحة إيرلندا / جيمس فينيل)

تأكل

Two Pups Coffee

إذا كنت تحب إلقاء التحية على كلاب الحي ، اثنين من فرتس هو المكان المناسب ليكون. على الرغم من أنه ليس مقهيًا للكلاب رسميًا ، إلا أنه غالبًا ما يتم العثور على كلب صيد تحت الطاولات – حتى أن أحدهم ينبثق مع طائر على كتفه. لكن عامل الجذب الحقيقي هو الطعام ، مع قائمة فطور وغداء متغيرة باستمرار من أشياء مثل الخبز المحمص الفرنسي اللذيذ أو أسافين سميكة من العجين المخمر المغطاة بالبيض والأفوكادو والصلصة الحارة محلية الصنع. القهوة المثلجة الفيتنامية للموت أيضا.

فاريتي جونز

يمكنك بسهولة تجاوز الحائز على نجمة ميشلان فاريتي جونز بدون إدراك. لكن داخل الواجهة غير الموصوفة ، هذا المطعم الصغير هو الأشياء التي تصنع منها أحلام الطعام. يتم تحديد القائمة الوحيدة المعروضة من قبل الشيف ، مما يجعل هؤلاء سعداء بشلل الاختيار. يتم طهي أطباق المشاركة على الموقد المفتوح ، مع خروج أطباق مثل الباذنجان المحمص بالنار وسمك الهلبوت المدخن من المطبخ.

فيبالي

خلال الجائحة ، هذا الحي مقهى تحولت إلى محل بقالة يبيع باقات من كافولو نيرو وفوكاتشيا مبطنة للسكان المحليين الذين يبحثون عن حل لعشاق الطعام. في الوقت الحاضر ، بقيت المنتجات ولكن الطاولات عادت ، حيث طلب الناس شطائر سميكة محشوة بالدجاج المدخن والمخللات محلية الصنع وزجاجات كومبوتشا الناري. أيام الخميس والسبت ، مخبز سكالا يأخذ متجرًا في الفتحة القريبة ، لذا انطلق لتناول كعكة عسل الهيل أو الشوكولاتة العملاقة المرققة.

سبيتالفيلدز

يقع في بوزر قديم في شارع جانبي هادئ ، سبيتالفيلدز قد يخدعك التفكير في أن الأمر كله يتعلق بنقشة حانة المدرسة القديمة. لكن في الداخل ، القائمة معاصرة لكنها شهية ، مع أطباق مثل نخاع العظم المحمص أو cais na tire fondue. تم تصميم فطيرة Cock-a-leekie المميزة لتتم مشاركتها ، لتصل إلى الحكاية مع هالة من المعجنات اللامعة.

فطيرة Cock-a-leekie في Spitalfields

(سبيتالفيلدز دبلن)

يشرب

فالونز

بأرضيات منحدرة وموقد خشبي في الزاوية ، هذا صغير جدًا حانة كان حجر الزاوية في الحي منذ عام 1619. تتجمع المجموعات حول طاولات صغيرة مستديرة على مقاعد متهالكة مع أشعل النار بينها ، لكن المقعد الثمين هو شبه خاص محاط بالباب الأمامي.

57 العنوان

إذا كنت تحب الحانة حيث يمكنك الحصول على طاولة ولن تضطر إلى التدافع عند البار ، العنوان الرئيسي هو الفائز. هناك دائمًا مجموعة جيدة من البيرة المصنوعة يدويًا ، وعلى عكس الكثير من حانات دبلن ، فإن قائمة النبيذ الخاصة بهم من الدرجة الأولى. يفعلون تحميصًا رائعًا يوم الأحد أيضًا.

لاكي

مفضل لطلاب الفنون المحليين من NCAD ، لاكي هو بار صاخب مع شرفة صغيرة من الخلف. لديهم جميع أنواع الويسكي المحلية خلف البار ، ويمكنك أيضًا طلب بيتزا تعمل بالحطب من الشاحنة – يقدمون خيارًا نباتيًا ممتازًا مع كاجو ريكوتا. هناك سوق يقام كل عطلة نهاية أسبوع ، حيث يمكنك الحصول على مطبوعات فنية رائعة وقطع ملتوية.

Space Out Sister ، لأهدافك الخاصة بالنوم

(أخت خارج الفضاء)

محل

الفضاء خارج الأخت

إذا كنت تشتهي دائمًا الرومانسية ، تطفو انتحار العذراء الجمالية ، تصفح سريع حولها الفضاء خارج الأخت ستحقق جميع أهدافك المتعلقة بملابس النوم القديمة. تمتلئ الخزانات العتيقة بزلات من الحرير وقمصان قصيرة ، وسيكون للمالك الأنيق Kiki دائمًا جذرًا إذا كنت تبحث عن شيء محدد. قد تحصل أيضًا على كوب من Babycham.

أسنان الدجاجة

معرض جزء ومتجر وجزء مقهى ، أسنان الدجاجة هي جنة فنية مليئة بالأجزاء التي لم تدرك أنك بحاجة إليها في حياتك. هناك مطبوعات من فنانين رائعين من دبلن ، وأكوام من الفينيل وأواني فخارية مينا ملونة ، بالإضافة إلى مخزن مليء بالعبادة المفضلة مثل زبدة الجوز الحارة من هاري ، المصنوعة في مكان قريب.

بيتي بوجانجلز

استعد للبحث النهائي في بيتي بوجانجلز، حيث يتم مزج القطع المستعملة مع فساتين حفلة موسيقية من خمسينيات القرن الماضي ورفوف لا نهاية لها من الأرقام المطرزة. قسم الرجال رائع أيضًا ، مع صدريات عتيقة وتويد أيرلندي مناسب.

تأكد من الاستمتاع بالمناظر في بار فندق Aloft على السطح

(مجاملة عاليًا)

البقاء

عاليا

الغرف مريحة ولكنها فنية في فندق ألوفت، ولكن النتيجة الحقيقية هي البار الموجود على السطح مع إطلالات رائعة على المدينة وخارجها حتى جبال دبلن. توجه لتناول كوكتيل عند غروب الشمس للاستفادة منه إلى أقصى حد. زوجي من 184 جنيه إسترليني ، الغرفة فقط. aloftdublincity.com

حياة سنتريك

بجوار كاتدرائية القديس باتريك ، يقع فندق حياة سنتريك يقع في موقع متميز لاستكشاف منطقة الحريات. الغرف حديثة الطراز إلى حد ما ، ولكن يمكنك الحصول على القليل من التاريخ من خلال الاطلاع على بقايا الفايكنج المعروضة في الردهة – لقد قاموا بالتنقيب عن بعض العينات المثيرة للاهتمام أثناء البناء. hyatt.com

متوجه إلى هناك

تحاول الطيران أقل؟

يقع ميناء العبارات بجوار المدينة مباشرةً ، حيث تبحر من Holyhead مع Stena Line و Irish Ferries. ابحث عن حزم السكك الحديدية والشراع للحصول على رحلات قطارات بأسعار جيدة.

بخير مع الطيران؟

يمكنك السفر مباشرة من جميع أنحاء المملكة المتحدة مع Ryanair أو Aer Lingus أو الخطوط الجوية البريطانية.