يونيو 30, 2022

من المقرر أن ينفق المتسوقون 380 جنيهًا إسترلينيًا على فواتير البقالة هذا العام تضخم أسعار الغذاء وصل إلى أعلى مستوى له في 13 عامًا ، وفقًا للأرقام الجديدة.

وقالت شركة بيانات التجزئة Kantar إن تضخم أسعار البقالة قفز إلى 8.3 في المائة خلال الأسابيع الأربعة حتى 12 حزيران (يونيو) – أعلى من 7 في المائة في أيار (مايو).

ارتفاع أسعار المواد الغذائية تعمل الآن بأسرع وتيرة لها منذ عام 2009 ، مما يزيد من ارتفاع تكاليف الغاز والكهرباء والبنزين.

قال القنطار إن متوسط ​​فواتير شراء الطعام السنوي ارتفع 100 جنيه إسترليني منذ أبريل / نيسان وحده.

وفقًا للبحث ، يقوم المتسوقون على نحو متزايد بتبديل العناصر ذات العلامات التجارية بمنتجات أرخص تحمل علامات تجارية بينما يتطلعون إلى إدارة ميزانياتهم.

ووجدت أن مبيعات المنتجات ذات العلامات التجارية تراجعت بنسبة 1 في المائة في 12 أسبوعًا حتى 12 حزيران (يونيو) ، بينما ارتفعت مبيعات العلامات التجارية الخاصة بنسبة 2.9 في المائة وزادت خطوط العلامات التجارية ذات القيمة الخاصة بنسبة 12 في المائة.

قال فريزر ماكيفيت ، رئيس قسم البيع بالتجزئة والبصيرة الاستهلاكية في Kantar ، إن مبيعات خطوط العلامات التجارية الخاصة قد “تعززت من خلال الأداء القوي لـ Aldi و Lidl ، وكلاهما لهما مخزون كبير من العلامات التجارية الخاصة بهما”.

وأضاف: “يمكننا أيضًا أن نرى المستهلكين يتجهون إلى نطاقات القيمة ، مثل Asda Smart Price و Co-op Honest Value و Sainsbury’s Imperfectly Tasty ، لتوفير المال”.

ولكن ، على الرغم من ارتفاع فواتير الطعام ، أظهرت البيانات أن البريطانيين انفقوا على احتفالات Queen’s Platinum Jubilee ، مع تراجع مبيعات السوبر ماركت إلى 1.9 في المائة في 12 أسبوعًا حتى 12 يونيو – وهو أفضل أداء منذ أكتوبر من العام الماضي.

ووجدت أن المبيعات في الأسابيع الأربعة الماضية نمت بنسبة 0.4٪ على أساس سنوي ، حيث زادت المبيعات خلال أسبوع اليوبيل البلاتيني 87 مليون جنيه إسترليني عن المتوسط ​​في عام 2022.

قال ماكيفيت: “لم يكن القطاع في حالة نمو منذ أبريل 2021 حيث أنه يقابل المبيعات القياسية التي شوهدت خلال الوباء.

“ومع ذلك ، تظهر هذه الأرقام الأخيرة أن السوق يعود إلى حد ما إلى معايير ما قبل Covid حيث نبدأ مقارنات مع أوقات ما بعد الإغلاق.”

وأضاف: “إن رقم التضخم يجعل القراءة صعبة وسوف يراقب المتسوقون الميزانيات عن كثب حيث أن أزمة تكلفة المعيشة لها أثرها”.