مايو 18, 2022

ميامي (سي بي إس ميامي) – بعد Superbowl في ميامي ، تم جمع 45000 رطل من الطعام الإضافي غير المستخدم وتوزيعه. هذا الأسبوع ، تطلب الأمر أكثر من 100 متطوع لجمع 90 ألف رطل من بقايا الطعام من سباق الجائزة الكبرى للفورمولا 1 ميامي.

حقيقة أن كل هذا الطعام الإضافي لم يذهب إلى مكب النفايات لم يساعد فقط البيئة ولكن غير الربحية في مواقع مختلفة.

اقرأ أكثر: يشعر الآباء في جنوب فلوريدا بتأثير نقص تركيبات الأطفال على الصعيد الوطني

تابعت CBS 4 الطعام إلى Miami Rescue Mission حيث انتهى على طبق شخص ما.

”يوجد طعام رائع هنا. قال ريتشارد سيجارا “إنه صحي للغاية”. Segarra هو أحد السكان وهو يثني على جميع الطهاة الذين يساعدون في تحضير الطعام من الصفر.

قال سيجارا: “أعرف بريان بولوك وأنا أصرخ له أن ما فعله في المطبخ منذ أن كان هناك كان مذهلاً”.

وفي بعض الأحيان يكون تناول طبق من الطعام في المهمة أكثر من مجرد وجبة ، إنه جزء من شفاء الروح. أوضح سيجارا: “كنت طفلاً مضطربًا بالخارج”.

شاركت Segarra في برنامج انتقالي لمدة 18 شهرًا وهي على وشك الانتهاء يوم السبت. سينضم إلى 40 شخصًا آخر في البعثة في حفل صغير لإكماله. لذا ، ولحسن الحظ ، جاء الطعام الزائد من Formula 1 Grand Prix Miami في الوقت المناسب تمامًا للمساعدة في عشاء التخرج. في الواقع ، لقد تم استخدامه بالفعل في مئات الوجبات.

اقرأ أكثر: حاكم ولاية فلوريدا DeSantis ينقر على المشرع كورد بيرد كوزير للخارجية

“كان لدينا أكثر من 8 شاحنات مختلفة تأتي وتذهب. 125 متطوعًا “إلين بوين ، فوود ريسكيو الولايات المتحدة جنوب فلوريدا مدير موقع قال. ساعدت المجموعة في جمع 90.000 رطل من الطعام ونقله إلى البعثة.

وشمل جزء من الفائض الفاكهة والخضروات واللحوم المجمدة والحلويات ، وكلها لم تمس.

كانت الأرباح المفاجئة بمثابة مساعدة كبيرة للشيف إيفور ويلسون الذي لاحظ انخفاض قوته الشرائية مع التضخم.

أوضح ويلسون: “لدي طلب بقيمة 3000 دولار ، إنه يشبه منصة نقالة واحدة فقط ، وكان في الخلف مثل 3 منصات نقالة”.

بالإضافة إلى ذلك ، ساهم التبرع في توفير المال. قال ويلسون لشبكة سي بي إس 4: “عادة ما نقوم بشراء طعام بحوالي 3000 دولار في الأسبوع ، لكن مشترياتنا هذا الأسبوع انخفضت إلى 1200 دولار”.

إن منظمة “فود ريسكيو” ليست متأكدة مما إذا كان سيكون هناك فائض كبير في العام المقبل ، لكنها تخطط لإنقاذ كل ما في وسعها. في غضون ذلك هذا العام ، ستساعد بعض التبرعات المتبقية في تهدئة حفل البعثة.

المزيد من الأخبار: القاضي بلوك خطة إعادة تقسيم الدوائر التي وضعها حاكم فلوريدا رون ديسانتيس

وأضاف سيجارا “أنا سعيد للغاية وأتطلع إلى التخرج”.